Brocoli
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El brócoli es una verdura de color verde oscuro con floretes comestibles en forma de pequeños árboles. Es rico en nutrientes como la vitamina C, fibra y antioxidantes. Se puede consumir crudo o cocido, y es conocido por su sabor suave y textura crujiente.
- Color: Un verde intenso y profundo, señal de su frescura y alto contenido de antioxidantes.
- Forma: Cabezas compactas y uniformes, con floretes bien cerrados que indican una cosecha en su punto justo.
- Textura: Tallos firmes y floretes crujientes que garantizan una experiencia gustativa satisfactoria.
- Sabor: Un gusto ligeramente amargo y terroso, que se suaviza al cocinar, convirtiéndose en dulce y agradable.
- Vaporizados: Conservan su textura y propiedades nutricionales, ideales para acompañar cualquier plato.
- Salteados: Rápidos de preparar y perfectos para mezclar con otros vegetales o proteínas.
- Horneados: Se caramelizan ligeramente, resaltando su dulzura natural, excelentes en gratinados o como snack saludable.
- Vitaminas y Minerales: Rico en vitamina C, K, hierro y potasio, esenciales para la salud ósea y la circulación sanguínea.
- Fibra: Contribuye a la salud digestiva y ayuda a mantener niveles óptimos de colesterol.
- Compuestos Bioactivos: Contiene glucosinolatos y sulforafano, conocidos por sus propiedades anticancerígenas.
Brócoli Fresco de Primera Calidad
Nuestro brócoli fresco de primera calidad es un superalimento que no solo enriquecerá tus platos con su sabor, sino también con su abundancia de nutrientes. Cultivado con las mejores prácticas agrícolas, cada florete es una promesa de sabor y salud.
Características:
Usos Culinarios:
Beneficios para la Salud:
Seleccionamos solo el brócoli más fresco y de la más alta calidad, asegurando que cada bocado sea una experiencia nutritiva y deliciosa. Añade nuestro brócoli fresco de primera calidad a tu oferta y brinda a tus clientes un producto excepcional lleno de sabor y beneficios para la salud.
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